Beste klanten,

Helaas zijn wij door technische omstandigheden genoodzaakt om dit weekend te sluiten. Door problemen met de elektrische installatie is niet mogelijk om vrijdag & zaterdag de ovens aan te hebben. Excuses voor het ongemak, klanten die al besteld hebben zullen we contact mee opnemen en bestelling retourneren.

Team Bakker X Bakker
100% Volkorenbrood
100% Volkorenbrood - Afbeelding 2
100% Volkorenbrood - Afbeelding 3
100% Volkorenbrood - Afbeelding 4
100% Volkorenbrood - Afbeelding 5

100% Volkorenbrood

€ 4,20

Volkorenbrood met 90% water

Allinson brood is een 100% volkorenbrood van 600 gram met de volgende ingrediënten: volkorenmeel, water, zout en gist. Maar wat maakt Allinson brood dan zo speciaal? Dit komt door de hoeveelheid water wat aan het brood wordt toegevoegd. Bij een Allinsonbrood wordt meer water toegevoegd, waardoor het compacter is, steviger is en malser is dan normaal volkorenbrood. En dit maakt het brood ook nog eens gezonder! Het brood heeft een hoog gehalte voedingsvezels en bevat bijna geen vet. Voor het brood is ook minder gist gebruikt dan bij een normaal volkorenbrood. Dit maakt het brood zelfs geschikt voor mensen die aan het afvallen zijn! In een normaal brood gaat 50 tot 60% water in het brood, in een Allinsonbrood is dat wel tot 90% water!